食堂饭菜合不合口？菜品口感好不好？就餐环境、卫生细节到不到位？事关职工餐桌上的幸福感，从来都不是小事！临近中秋佳节，兖矿国际公司工会提前部署、主动作为，组织职工代表开展食堂伙食专项巡视检查，聚焦就餐环境、菜品质量重点环节，排查现场卫生死角、安全隐患，广泛收集职工心声，用实打实的举措守护职工舌尖上的幸福。

图为职工代表巡视食堂操作间

职工代表巡视组坚持从职工中来、到职工中去，摒弃形式化检查，立足一线职工视角开展全方位督导。代表们深入食堂后厨、食材库房、操作间、就餐区等重点区域，细致核查食材采购溯源、储存保鲜、菜品加工操作、餐具消杀、环境卫生等关键环节，从严排查各类饮食安全隐患，牢牢守住食品安全底线，杜绝各类问题滋生。相较于常规检查，本次巡视围绕职工需求，现场走访就餐职工，面对面倾听真实评价，耐心收集大家对饭菜口味、菜品更新、荤素搭配、餐食分量、服务细节等方面的意见和合理化建议，逐条记录、分类梳理、建档汇总，真正做到食堂怎么优化、饭菜怎么升级，一线职工说了算。

图为职工代表巡视职工伙食

民生无小事，食安大于天。一餐一饭藏着企业温度，烟火滋味凝聚奋进力量。一直以来，兖矿国际工会始终将职工福祉放在首要位置，聚焦职工日常衣食住行，常态化开展食堂专项巡视督导，以监督倒逼服务升级、以整改提高服务品质。下一步，该工会将常态化监督食堂服务质量，倾听职工诉求、落实整改提升，用心打磨每一份餐食、做好每一项后勤服务，让全体职工吃得安心、吃得舒心、吃得暖心！